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Domaine Combier Crozes-Hermitage "Clos des Grives" blanc sec 2018

La grande cuvée de garde du domaine Combier en blanc sec, 100% roussanne. 91/100 RVF.

COMBIER
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Domaine Combier Crozes-Hermitage  "Clos des Grives" blanc sec 2018


Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2021 : Il met en valeur une roussanne bien mûre aux saveurs d'abricot : ample, mais pas mou.

Fiche technique rédigée par le domaine Combier :

Village : Pont de l'Isère, Sud AOC Crozes-Hermitage.

Terroir : plateau argilo-calcaire avec galets roulés.

Cépages : 100% roussanne, vignes de plus de 50 ans.

Rendement : 35 hectolitres / ha.

Récolte : vendange manuelle avec tri séléctif.

Vinification : pressurage pneumatique, fermentation en fûts récents, bâtonnage régulier, elevage de 12 mois en fûts récents.

Détails sur ce vin
COMBIER
103112

Fiche technique

  • RHONE NORD
  • Famille COMBIER
  • 2018
  • Crozes-Hermitage
  • blanc sec
  • 31-50 €
  • 75cl
  • bio ou biodynamie
  • Clos des Grives
  • 91/100
  • roussanne

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