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Domaine Combier Crozes-Hermitage Domaine rouge 2019

La cuvée "ambassadrice" du domaine. Une intensité de fruit rare à Crozes-Hermitage, et toutes les caractéristiques d'une belle syrah : arômes exubérants, épices...  sans oublier la violette bien sûr !

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Description

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Commentaires sur ce

Domaine Combier Crozes-Hermitage Domaine rouge 2019



Fiche technique rédigée par le domaine :

Terroir : Argilo-calcaire avec galets roulés au Sud, coteaux loessiques et coteaux granitiques au Nord.

Cépage : 100 % Syrah

Rendements : 42 hectolitres / ha, vendange manuelle avec tri.

Vinification : 25 jours en cuve inox thermorégulée, éraflage total, remontage matin et soir, élevage de 12 mois en fûts récents, assemblage des 3 terroirs suivant dégustation.

Détails sur ce vin
103028

Fiche technique

  • RHONE NORD
  • Famille COMBIER
  • 2019
  • Crozes-Hermitage
  • rouge
  • 21-30 €
  • 75cl
  • bio ou biodynamie
  • Domaine
  • syrah
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    Publié le 09/04/2021 à 00:23 (Date de commande : 19/03/2021)
    4

    toujours très bien



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