Domaine Combier Crozes-Hermitage "Clos des Grives" blanc sec 2022

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Domaine Combier Crozes-Hermitage  "Clos des Grives" blanc sec 2022

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2025 (sept. 2025) : 93/100. Clos des Grives est tout simplement un des meilleurs blancs de l'appellation, avec un très beau gras, des notes de fruits jaunes, mais une finale portée par des amers fins et salivants.

Fiche technique rédigée par le domaine Combier :

Le Clos des Grives, Crozes-Hermitage, est issu de 95% de Roussanne. Imaginée par Laurent, il aura fallu du temps pour obtenir cette sélection pointue de Roussanne. Ample et strict,  parfumé et long, c’est un vin tout simplement savoureux.

Village : Pont de l'Isère

Exposition : Plaine -  altitude 90 à 120m

Terroir : Plateau argilo-calcaire avec galets roulés
Vignes de 50 ans / Agriculture Bio depuis 1969

Cépages : 100% roussanne.

Rendement : 30 à 35 hectolitres / ha

Récolte : Vendange manuelle avec tri sélectif.

Vinification : Fermentation en fûts (dont 10% en jeune fût). Élevage de 12 mois. Vieillissement de 12 mois prolongé en bouteilles.