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Domaine Francois Grenier Saint Joseph rouge 2015 bouteille
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Domaine François Grenier Saint Joseph "Domaine" rouge 2015

Le Saint-Joseph "à l'ancienne", un peu rustique, signé par un jeune vigneron et son encore plus jeune domaine plein de promesses. Superbe rapport qualité/prix, surtout dans ce riche millésime 2015.

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Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE F. GRENIER
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Fiche Technique rédigée par le domaine:

Cépage et âge des vignes : Syrah, 5-45 ans

Altitude : Entre 100 et 200 mètres

Surface des vignes : 10 ha

Rendement : 38 hl/ha

Topographie : Pied de coteaux/coteaux

Sol : Granitique

Vendanges : Manuelles en caissettes et passage sur table de tri, avec éraflage.

Vinification : macération 21 jour en cuve béton tronco-cylindrique avec remontages quotidiens, fermentation malolactique.

Elevage : 12 mois en cuves béton puis maturation de 6 mois en bouteilles avant commercialisation.

Production : 6800 bouteilles

Détails sur ce vin
101610

Fiche technique

  • RHONE NORD
  • François GRENIER
  • 2015
  • Saint-Joseph
  • rouge
  • 16-20 €
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • Domaine
  • syrah

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