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Domaine François Grenier Condrieu "Signature" blanc 2016
Un Condrieu atypique, moins sur l'opulence que sur la finesse et la fraîcheur, tout en respectant les standards abricotés (mais pas confits) du cépage viognier. Seulement 800 bouteilles produites dans le superbe millésime 2016. C'est LA cuvée de prestige du domaine en blanc au même titre que la cuvée Saint-Joseph "Signature" en rouge. Ils portent tous deux la même étiquette noire...
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PRÉSENTATION DU DOMAINE F. GRENIER
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Domaine François Grenier Condrieu "Signature" blanc 2016
Fiche technique rédigée par le domaine :
Situation : à 200 m de la limite sud de l'appellation Condrieu. Sélection parcellaire sur la commune de Limony.
Age des Vignes : 20 ans
Sol : caillouteux à base de granit altéré, de schistes, et des sols pauvres en argile.
Exposition : sud
Altitude : environ 240 mètres
Cépage : viognier
Vendange : manuelle en caisse de 15 kg. Tri manuel sur table de tri vibrante
Foulage éraflage à 100%
Vinification : traditionnelle
Age des barriques : 2/3 neuf et 1/3 un vin
Elevage : 9 mois
Production : 800 bouteilles
Fiche technique
- RHONE NORD
- François GRENIER
- 2016
- Condrieu
- blanc sec
- 31-50 €
- 75cl
- agriculture raisonnée
- Signature
- viognier
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