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Domaine François Grenier Saint Joseph "Domaine" rouge 2019
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Domaine François Grenier Saint Joseph "Domaine" rouge 2019

Le Saint-Joseph très classique (entendez : structuré !) et encore jeune, signé par un jeune vigneron et son encore plus jeune domaine plein de promesses. Superbe rapport plaisir/prix.

GRENIER
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Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE F. GRENIER
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Domaine François Grenier Saint Joseph "Domaine" rouge 2019


Fiche Technique rédigée par le domaine:

Cépage et âge des vignes : Syrah, 5-45 ans

Altitude : Entre 100 et 200 mètres

Surface des vignes : 10 ha

Rendement : 38 hl/ha

Topographie : Pied de coteaux/coteaux

Sol : Granitique

Vendanges : Manuelles en caissettes et passage sur table de tri, avec éraflage.

Vinification : macération 21 jour en cuve béton tronco-cylindrique avec remontages quotidiens, fermentation malolactique.

Elevage : 12 mois en cuves béton puis maturation de 6 mois en bouteilles avant commercialisation.
 

Détails sur ce vin
GRENIER
101613

Fiche technique

  • RHONE NORD
  • François GRENIER
  • 2019
  • Saint-Joseph
  • rouge
  • 16-20 €
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • Domaine
  • syrah

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