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Domaine François Villard "Contours de Deponcins" (viognier) blanc sec 2015 bouteille
Domaine François Villard "Contours de Deponcins" (viognier) blanc sec 2015 etiquette
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Domaine François Villard "Contours de Deponcins" (viognier) blanc sec 2015

Comme Christine Vernay et son Pied de Samson, François Villard vinifie un magnifique viognier "hors appellation", juste aux abords de sa parcelle Deponcins qui, elle, est située en appellation Condrieu.

VILLARD
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Description

Domaine françois Villard


Commentaires sur ce "Contours de Deponcins" (viognier) blanc sec 2015 :


Fiche technique rédigée par le domaine:

VIGNES
Informations parcellaires : St Michel sur Rhône, Verin
Cépage(s) : 100% viognier
Rendement et densité : 45 Hl/Ha (8000 pieds/ha)
Type de taille : Guyot Simple
Sol : Sable granitique, Mica
Age des vignes : 12 ans
Exposition : Sud-Est

CAVE
Vendanges : Pressurage direct
en fûts de 3 à 5 ans d?âge
Fermentation : En fût, à basse température avec des levures indigènes, batonnage 1 fois par semaine pendant 6 mois
Élevage : 11 mois sur lie sans soutirage

DÉGUSTATION
Degré : 13,2 %
Potentiel de garde : 5 ans

Détails sur ce vin
VILLARD
103600

Fiche technique

  • RHONE NORD
  • François VILLARD
  • 2015
  • Vin de France (Corse)
  • blanc sec
  • 16-20 €
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • Contours de Deponcins

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