30,00 € / bouteille
Domaine François Villard Côte-Rôtie "Le Gallet Blanc" rouge 2015
16,5/20 RVF. Magnifique Côte-Rôtie aux subtiles notes de poivre, ici dans le superbe millésime 2015.
PRÉSENTATION DU DOMAINE F. VILLARD
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Domaine François Villard Côte-Rôtie "le Gallet Blanc" 2015
Guide RVF des meilleurs vins de France 2018 : 16,5/20. Le Gallet Blanc séduit par son fruit et son côté poivré. Le boisé est nuancé et la cuvée reste bien équilibrée.
Fiche technique rédigée par le domaine :
Cépages : 99% Syrah 1% Viognier
Taille : Gobelet, Cordon de Royat
Sol : Schistes quartziteux décomposés
Vignes : âgées de 20 ans, exposées Sud, Sud-Est
Vinification : 50% de raisins entiers
Fermentation : 2 semaines en cuves ouvertes bois et inox
Élevage : 18 mois en fûts dont 50% neufs
Fiche technique
- Région
- RHONE NORD
- Vigneron(ne)
- François VILLARD
- Millésime
- 2015
- Appellation
- Côte-Rôtie
- Couleur
- rouge
- Catégorie de prix unitaire
- 31-50 €
- Format
- 75cl
- Mode de culture
- agriculture raisonnée
- Cuvée
- Le Gallet Blanc
- RVF
- 16,5/20
- Cépage dominant
- syrah
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