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Domaine François Villard Côte-Rôtie "Le Gallet Blanc" rouge 2015

16,5/20 RVF. Magnifique Côte-Rôtie aux subtiles notes de poivre, ici dans le superbe millésime 2015.

VILLARD
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Description

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Domaine François Villard Côte-Rôtie "le Gallet Blanc" 2015

Guide RVF des meilleurs vins de France 2018 : 16,5/20. Le Gallet Blanc séduit par son fruit et son côté poivré. Le boisé est nuancé et la cuvée reste bien équilibrée.

Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépages : 99% Syrah 1% Viognier

Taille : Gobelet, Cordon de Royat

Sol : Schistes quartziteux décomposés

Vignes : âgées de 20 ans, exposées Sud, Sud-Est

Vinification : 50% de raisins entiers

Fermentation : 2 semaines en cuves ouvertes bois et inox
Élevage : 18 mois en fûts dont 50% neufs

Détails sur ce vin
VILLARD
103546

Fiche technique

  • RHONE NORD
  • François VILLARD
  • 2015
  • Côte-Rôtie
  • rouge
  • 31-50 €
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • Le Gallet Blanc
  • 16,5/20
  • syrah

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