Domaine François Villard Côte-Rôtie "Le Gallet Blanc" rouge 2015

16,5/20 RVF. Magnifique Côte-Rôtie aux subtiles notes de poivre, ici dans le superbe millésime 2015.

VILLARD
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Domaine François Villard Côte-Rôtie "le Gallet Blanc" 2015

Guide RVF des meilleurs vins de France 2018 : 16,5/20. Le Gallet Blanc séduit par son fruit et son côté poivré. Le boisé est nuancé et la cuvée reste bien équilibrée.

Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépages :
99% Syrah 1% Viognier


Taille : Gobelet, Cordon de Royat

Sol : Schistes quartziteux décomposés

Vignes : âgées de 20 ans, exposées Sud, Sud-Est

Vinification : 50% de raisins entiers

Fermentation : 2 semaines en cuves ouvertes bois et inox
Élevage : 18 mois en fûts dont 50% neufs

VILLARD
103546

Fiche technique

Région
RHONE NORD
Vigneron(ne)
François VILLARD
Millésime
2015
Appellation
Côte-Rôtie
Couleur
rouge
Catégorie de prix unitaire
31-50 €
Format
75cl
Mode de culture
agriculture raisonnée
Cuvée
Le Gallet Blanc
RVF
16,5/20
Cépage dominant
syrah

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