Domaine François Villard Saint-Joseph "Mairlant" rouge 2017

PRÉSENTATION DU DOMAINE F. VILLARD
+ TOUTES SES AUTRES CUVEES EN STOCK

Commentaires sur ce

Saint-Joseph "Mairlant" rouge 2017 du Domaine François Villard

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2021 (nov.2020) : 91/100. La fraîcheur des rouges est encourageante, surtout en 2017, millésime chaud et de faible rendements, où beaucoup de cuvées pâtissent de nuances confites et évoluent rapidement. Mairlant est plus aimable et plus facile que l'impressionnant Reflets.

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2020 : 16,5/20. Une définition scintillante et avenante pour ce vin dont la bouche met en relation gourmandise du fruit et matière tannique très intéressante. Un cru concentré mais pulpeux. Apogée : 2020-2028.


Robert Parker's Wine Advocate (Joe Czerwinski, déc. 2018): 88/100. A barrel-fermented 50-50 blend of Marsanne and Rousanne that saw 10% new oak (or 30%, if you believe Villard's website), the 2017 Saint Joseph Blanc Mairlant offers charming aromas of honey, melon and pineapple. It's medium-bodied, with a tight, zesty feel and an almost minty edge to the finish. Drink date 2018-2022


Fiche technique rédigée par le domaine : 

VIGNES :

Informations parcellaires : Ardoix, Chavanay & St Pierre de Boeuf
Cépage(s) : 100% Syrah
Rendement et densité : 40 Hl/Ha (5000 à 8000 pieds/ha)
Type de taille : Cordon de royat & Gobelet
Sol : Granit décomposé
Age des vignes : 25 ans
Exposition : Sud-Est


CAVE :

Vendanges : 45% de raisins entiers
Fermentation : Cuve ouverte inox et bois
Élevage : 18 mois en fûts
10% de fûts neufs
90% de fûts de 2 à 4 ans d'âge

DÉGUSTATION :

Potentiel de garde : 15 ans