Commentaires sur ce
Domaine François Villard Côte-Rôtie "le Gallet Blanc" 2017 :
Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2021 (nov.2020) : 95/100. La fraîcheur des rouges est encourageante, surtout en 2017, millésime chaud et de faible rendements, où beaucoup de cuvées pâtissent de nuances confites et évoluent rapidement. Cette cuvée traversa une décennie.
Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2020 (août 2019) : 17/20. Le nez séduit par la fraîcheur du fruit. La bouche possède une bonne envergure avec une trame de tanin civilisé. Malgré les 90% de vendange entière, il est très sapide. Apogée : 2020-2030.
Guide Hachette des vins 2020 : 2*/3 (Vin remarquable). Coup de coeur. Discret, le nez monte lentement en puissance, déployant une belle palette entre fruits (mûre, framboise, cassis), boisé discret, Zan et notes minérales. Ample, soyeuse, l'attaque ouvre sur un palais étiré, ciselé par des tanins déjà fondus et porté par la fraîcheur et la pureté de ses arômes de fruits rouges et d'épices. Une extraction tout en finesse et un juste usage de la barrique pour un rouge de grande classe, intense, allègre et déjà si gourmand.
Robert Parker's Wine Advocate (Joe Czerwinski, déc. 2019) : 96/100. I loved Villard's 2017 Cotes Rotie le Gallet Blanc, which he blends from several lieux-dits toward the northern end of the appellation. Notes of mocha, herb, pepper and plum combine explosively on the nose, while the palate is full-bodied and intense without being overly weighty. Creamy-textured, rich and layered, this finishes with impressive persistence and grip for a wine that's so approachable now. Drink date 2020-2035.
Fiche technique rédigée par le domaine :
Cépages : 99% Syrah 1% Viognier
Taille : Gobelet, Cordon de Royat
Sol : Schistes quartziteux décomposés
Vignes : âgées de 20 ans, exposées Sud, Sud-Est
Vinification : 50% de raisins entiers
Fermentation : 2 semaines en cuves ouvertes bois et inox
Élevage : 18 mois en fûts dont 50% neufs
Français
English
