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Domaine François Villard Condrieu "Deponcins" blanc sec 2018 MAGNUM
Condrieu très équilibré avec beaucoup de minéralité.
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PRÉSENTATION DU DOMAINE F. VILLARD
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Domaine François Villard Condrieu "Deponcins" 2018 MAGNUM
Fiche technique rédigée par le domaine :
VIGNES
Informations parcellaires : Chavanay & Vérin
Cépages : 100% Viognier
Rendement et densité : 46Hl/Ha (8000 pieds/ha)
Type de taille : Guyot simple
Sol : Granit micacé
Age des vignes : 20 ans
Exposition : Sud-Est
CAVE
Vendanges : Pressurage direct
Fermentation : En fût, à basse T°C avec des levures indigènes,
Batonnage 1 fois par semaine pendant 6 mois
Elevage : 11 mois sur lies sans soutirage
30% de fûts neufs
70% de fûts de 3 à 5 ans d’âge
DEGUSTATION
Millésime : 2018
Mise en bouteilles : Août 2019
Nombre de bouteilles : 16 000
Degré : 13.5 %
Potentiel de garde : 15 ans
Fiche technique
- RHONE NORD
- François VILLARD
- 2018
- Condrieu
- blanc sec
- 51 € et +
- 150cl
- agriculture raisonnée
- Deponcins
- viognier
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