Domaine François Villard Condrieu "Deponcins" blanc sec 2017 MAGNUM

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Domaine François Villard Condrieu "Deponcins" 2017 MAGNUM

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2020 (aôut 2019) : 18/20. Jolie expression du fruit : c'est le condrieu le plus aérien, et comme chaque année il se démarque par sa fraîcheur. Le jus se montre équilibré, la bouche reflète le millésime en restant droite. Apogée : 2020-2028.

Robert Parker's Wine Advocate (Joe Czerwinski, déc. 2018): 89/100. With 35% new oak used in this barrel-fermented and aged wine, the 2017 Condrieu DePoncins comes across as slightly tannic and constrained on the medium to full-bodied palate. The aromas are still bright, floral and fresh, leading into crisp pineapple flavors and a focused, linear palate. It should drink well for 3-4 years, but it doesn't offer the lush fruity texture of Villard's other offerings.


Fiche technique rédigée par le domaine :

VIGNES    

Informations parcellaires : Chavanay & Vérin

Cépages : 100% Viognier

Rendement et densité : 46Hl/Ha (8000 pieds/ha)

Type de taille : Guyot simple

Sol : Granit micacé

Age des vignes : 20 ans

Exposition : Sud-Est

CAVE    

Vendanges : Pressurage direct

Fermentation : En fût, à basse T°C avec des levures indigènes,
Batonnage 1 fois par semaine pendant 6 mois

Elevage : 11 mois sur lies sans soutirage
30% de fûts neufs
70% de fûts de 3 à 5 ans d’âge