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Domaine Villard Condrieu "Terrasses du Palat" blanc sec 2018 MAGNUM
La cuvée de Condrieu la plus riche du domaine, sans oublier une jolie fraîcheur qui caractérise les vins de François Villard.
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PRÉSENTATION DU DOMAINE F. VILLARD
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Domaine Villard Condrieu "Terrasses du Palat" blanc sec 2018 MAGNUM
Fiche technique rédigée par le domaine :
VIGNES
Informations parcellaires : Chavanay & Vérin
Cépages : 100% Viognier
Rendement et densité : 46Hl/Ha (8500 pieds/ha)
Type de taille : Guyot simple
Sol : Granit quartzieux décomposé
Age des vignes : 25 ans
CAVE
Vendanges : Pressurage direct
Fermentation : En fût, à basse T°C avec des levures indigènes,
Batonnage 1 fois / semaine pendant 6 mois
Elevage : 11 mois sur lies sans soutirage
20% de fûts neufs
80% de fûts de 3 à 5 ans d’âge
DEGUSTATION
Millésime : 2018
Mise en bouteilles : Août 2019
Nombre de bouteilles : 22 000
Degré : 14 %
Potentiel de garde : 10 ans
Fiche technique
- RHONE NORD
- François VILLARD
- 2018
- Condrieu
- blanc sec
- 51 € et +
- 150cl
- agriculture raisonnée
- Terrasses du Palat
- viognier
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