Domaine François Villard Côte-Rôtie "La Brocarde" rouge 2018

La cuvée rare de François Villard. Un Cote Rotie dense et structuré, certes accessible jeune car très fin, mais tellement meilleur après 5 voire 10 ans dans une bonne cave !

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Domaine François Villard Côte Rôtie "La Brocarde" 2018

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2021 :


Fiche technique rédigée par le domaine :

VIGNES :

Informations parcellaires : Ampuis (lieu dit la Brocarde)


Cépage(s) :
87% de Syrah, 13% de Viognier


Type de taille :
Gobelet pour les syrah et Guyot simple pour les viogniers


Sol :
Schistes quartziteux


Age des vignes :
20 ans


Exposition :
Sud

CAVE :

Vendanges :
35% de raisins entiers

Fermentation : 2 semaines en cuves ouvertes

Élevage : 18 mois en fûts neufs
Un peu plus de 1000 bouteilles produites

103554

Fiche technique

Région
RHONE NORD
Vigneron(ne)
François VILLARD
Millésime
2018
Appellation
Côte-Rôtie
Couleur
rouge
Catégorie de prix unitaire
51 € et +
Format
75cl
Mode de culture
agriculture raisonnée
Cuvée
La Brocarde
Cépage dominant
syrah

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