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Domaine François Villard "L'Appel des sereines" (syrah) rouge 2019 bouteille
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Domaine François Villard "L'Appel des sereines" (syrah) rouge 2019 bouteille

Domaine François Villard "L'Appel des sereines" (syrah) rouge 2019

La "simple syrah" de François Villard... éclatante de fruit et d'épices. 2019 est un millésime puissant, qui fait de cette cuvée habituellement légère, spécifiquement cette année, un superbe vin de garde, relativement proche des cuvées plus concentrées du vigneron comme les Crozes ou les Saint-Joseph. A encaver impérativement !

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Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE F. VILLARD
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Domaine François Villard "l'Appel des Sereines" 2019

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2022 (sept.2021) : 89/100. Gourmande et friande, voilà une jolie syrah de soif, très agréble et finement épicée.


Fiche technique rédigée par le Domaine :

VIGNES :

Informations parcellaires :  Chavanay, Ardoix, St Michel sur Rhône & Vérin

Cépages : 100% Syrah

Rendement et densité : 80Hl/Ha (5000 pieds/ha)

Type de taille : Cordon de royat et Gobelet

Sol : Granit décomposé

Age des vignes : 15 ans

Exposition : Sud Est

CAVE :

Vendanges : 55% de grappes entières

Fermentation : 12 jours en cuves ouvertes bois et inox

Elevage : 16 mois en cuves bois et fûts de 3 à 5 ans d'âge et 7 mois en cuve inox.

DEGUSTATION :

Potentiel de garde : 10 ans

Détails sur ce vin
103515

Fiche technique

  • RHONE NORD
  • François VILLARD
  • 2019
  • Vin de France (Rhône)
  • rouge
  • 11-15 €
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • L'Appel des sereines
  • 89/100
  • syrah
  • 13
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    Publié le 25/04/2022 à 11:32 (Date de commande : 16/02/2022)
    5

    Prêt à consommer

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    Publié le 12/04/2022 à 13:46 (Date de commande : 03/02/2022)
    4

    parfait également

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 27/03/2022 à 15:21 (Date de commande : 14/02/2022)
    5

    Une belle syrah, sur le fruit, mais avec de la matière, c'est bien fait et on se régale.

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 16/03/2022 à 10:18 (Date de commande : 06/01/2022)
    4

    Tel que je l'attendais, tel que vous l'aviez décrit. Sans prétention, mais excellent rapport qualité/prix

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 22/02/2022 à 21:36 (Date de commande : 21/01/2022)
    4

    Un peu trop puissant et structuré à mon gout... comme quoi...

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 29/01/2022 à 20:00 (Date de commande : 06/01/2022)
    5

    Vin très bien équilibré , avec beaucoup de rondeurs et de notes fruitées, élégant et facile à boire … Du plaisir en bouche et nos compagnes ont adorées ..

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 05/11/2021 à 15:45 (Date de commande : 14/10/2021)
    5

    Super rapport qualité / prix !



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