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Francois VIllard Cote Rotie Gallet blanc 2019 bouteille
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Domaine François Villard Côte-Rôtie "Le Gallet Blanc" rouge 2019

Magnifique Côte-Rôtie aux subtiles notes de poivre. Des parcelles achetées il y a bien longtemps à Messieurs Gallet et Blanc...

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Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE F. VILLARD
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Commentaires sur ce

Domaine François Villard Côte-Rôtie "le Gallet Blanc" 2019




Fiche technique rédigée par le domaine :

VIGNE :

Informations parcellaires : Ampuis & St-Cyr-sur-Rhône (lieux-dits Le plomb, Coté Bodin, Le Grand Taillis, Fontjean, Montlys, Servonnière et Le Mont)
Cépages : 100% Syrah
Rendement : 44Hl/Ha
Densité : 7500 pieds/ha
Type de taille : Cordon de Royat et Gobelet
Sol : Schistes quartziteux décomposés
Age des vignes : 20 ans
Situation : Sud et Sud-Est

CAVE :

Vendanges : 90% grappes entières
Fermentation : 14 jours en cuves ouvertes bois et inox
Elevage : 18 mois en fûts, 20% de fûts neufs et 80% de fûts de 2 à 4 ans d'âge

DEGUSTATION :

Millésime : 2019
Mise en bouteilles : Mars 2021
Nombre de bouteilles : 28 000
Degré : 13.5%
Potentiel de garde : 15 ans

Détails sur ce vin
103670

Fiche technique

  • RHONE NORD
  • François VILLARD
  • 2019
  • Côte-Rôtie
  • rouge
  • 31-50 €
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • Le Gallet Blanc
  • syrah
  • 13,5

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