Domaine François Villard Cornas "Jouvet" rouge 2020
Domaine François Villard Cornas "Jouvet" rouge 2020
Domaine François Villard Cornas "Jouvet" rouge 2020
Domaine François Villard Cornas "Jouvet" rouge 2020

Domaine François Villard Cornas "Jouvet" rouge 2020

Un Cornas de belle garde, très classique, dont la vinification (en vendange entière à 100%) est basée sur des raisins bien mûrs, sans trop y toucher ensuite, avec un long élevage en fûts âgés de 5 à 7 ans.

VILLARD
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Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE F. VILLARD
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Cornas "Jouvet" rouge 2020 du Domaine François Villard


Fiche technique rédigée par le domaine : 

VIGNES :

Informations parcellaires : Cornas, lieu dit Saint 
Cépage(s) : 100% Syrah
Rendement et densité : 42Hl/Ha (8000 pieds/ha)
Type de taille : Cordon de royat & Gobelet
Sol : Granit quartziteux décomposé
Age des vignes : 15 ans
Exposition : Est à Sud


CAVE :

Vendanges : 100 % de grappes entières
Fermentation : 10 jours en cuve ouverte bois
Élevage : 18 mois en fût de 5 à 7 ans d'âge

DÉGUSTATION:

Potentiel de garde : 15 ans

Détails sur ce vin
VILLARD
103663

Fiche technique

  • RHONE NORD
  • François VILLARD
  • 2020
  • Cornas
  • rouge
  • 31-50 €
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • Jouvet
  • syrah

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