Domaine François Villard Cornas "Jouvet" rouge 2020

Un Cornas de belle garde, très classique, dont la vinification (en vendange entière à 100%) est basée sur des raisins bien mûrs, sans trop y toucher ensuite, avec un long élevage en fûts âgés de 5 à 7 ans.

VILLARD
252,00 €

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Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE F. VILLARD
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Cornas "Jouvet" rouge 2020 du Domaine François Villard


Fiche technique rédigée par le domaine : 

VIGNES :

Informations parcellaires :
 Cornas, lieu dit Saint 

Cépage(s) : 100% Syrah
Rendement et densité : 42Hl/Ha (8000 pieds/ha)
Type de taille : Cordon de royat & Gobelet
Sol : Granit quartziteux décomposé
Age des vignes : 15 ans
Exposition : Est à Sud


CAVE :

Vendanges : 100 % de grappes entières
Fermentation : 10 jours en cuve ouverte bois
Élevage : 18 mois en fût de 5 à 7 ans d'âge

DÉGUSTATION:

Potentiel de garde : 15 ans

Détails sur ce vin
VILLARD
103663

Fiche technique

  • RHONE NORD
  • François VILLARD
  • 2020
  • Cornas
  • rouge
  • 31-50 €
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • Jouvet
  • syrah

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