Domaine François Villard "L'Appel des sereines" (syrah) rouge 2014 (75 cl)

Name: Domaine François Villard "L'Appel des sereines" (syrah) rouge 2014 (75 cl)
Brand: VILLARD
SKU: 103512

(1 avis)

La "simple syrah" de François Villard... éclatante de fruit et d'épices !

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Description

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Fiche technique rédigée par le domaine:

VIGNES

Parcelles situées sur les communes de Chavanay, Ardoix, St Michel sur Rhône et Verin
Cépage : 100% Syrah
Rendement et densité : 50 Hl/Ha (5000 pieds/ha)
Type de taille : Cordon de Royat et Gobelet
Sol : Granit décomposé
Age des vignes : 10 ans
Exposition : Sud-Est

CAVE

Vendanges : 45% de raisins entier
Fermentation : 2 semaines en cuves ouvertes
Élevage : 40% en cuves bois, 60% en fût de 3 à 5 ans d'âge

Détails sur ce vin

Domaine VILLARD

Référence 103512

Fiche technique