Pour tout conseil : 09 52 13 49 98
Un terroir bien spécifique, moins étendu que le Brouilly, qui révèle la diversité des grands Beaujolais. Une de nos cuves préférées dans toute la région.
Tout est en stock
Livraison France continentale 20 € OFFERTE dès 400 €
Disponibilité au téléphone ou par email
Commentaires sur ce
Fiche du vin rédigée par le domaine :
Le sol est constitué de roche d'origine volcanique : la pierre bleue de Brouilly, idéal pour l'épanouissement du gamay .
Exposition : Nord-Nord Est, cueillette manuelle en cagettes.
Mise en cuve 80 % grappes entières, 20 % égrappées. 18 à 20 jours de macération, presse.
Fin de fermentation alcoolique en tonneaux, 9 à 10 mois d'élevage, puis mise en bouteille sans filtration.
Sulfites : 10 ml ajoutés uniquement au moment de la mise en bouteille (quantité normale 80 ml).
Température idéale 17°C - ouvrir 2 h avant la dégustation.
Fiche technique
12 autres vins du même domaine sont en stock:
30,00 € / bouteille
20,00 € / bouteille
22,50 € / bouteille
25,00 € / bouteille
30,00 € / bouteille
46,67 € / bouteille
31,50 € / bouteille
30,00 € / bouteille
23,00 € / bouteille
31,00 € / bouteille
22,00 € / bouteille
36,00 € / bouteille
Français
English
