Domaine Jean-Michel Gerin "La Champine" (viognier) blanc sec 2022

Name: Domaine Jean-Michel Gerin "La Champine" (viognier) blanc sec 2022
Brand: GERIN
SKU: 106078

Ce "mini Condrieu" (bref, ce blanc sec 100% viognier issu des coteaux alentours mais sans AOP) est encore très réussi en 2022, malgré une production minuscule. Riche et exotique, à déguster sans attendre.

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PRÉSENTATION DU DOMAINE J.M. GERIN
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Domaine Jean-Michel Gerin "La Champine" (viognier) blanc sec 2022

Fiche technique rédigée par le domaine :

Les vignes: cépage viognier. Jeunes vignes, vendanges manuelles, rendements 40 Hl/Ha.

Le terroir: granitique, haut de coteaux. Climat chaud et sec.

Vinification: Tri, Vendange éraflée. Fermentation avec une souche de levure indigène.

Elevage: 100% cuve inox pendant 8 mois.

Détails sur ce vin

Domaine GERIN

Référence 106078

Fiche technique