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Domaine La Terrasse d'Elise "Enclos" (Mourvèdre) rouge 2012
Le 100% Mourvèdre de Xavier Braujou, élevé 12 mois en barriques, toujours dans le style velouté de Xavier Braujou, privilégiant la finesse au rustique. Bettane Desseauve 16,5/20
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PRÉSENTATION DE LA TERRASSE D'ELISE
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Commentaires sur ce vin :
Guide Bettane et Desseauve 2016: Le mourvèdre donne en 2012 un rouge aux tannins très fins. La finale est d'une grande finesse, parfaitement fraîche. Buvabilité remarquable, avec une inspiration de grand pinot noir.
Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2015: les 2012 proposés à la dégustation sont des vins d'une élégance et d'une tenue rares. Derrière un petit voile boisé, le mourvèdre L'Enclos laisse entrevoir un fruité intense, une finesse structurelle de haut vol.
Fiche technique
- LANGUEDOC
- X. Braujou (TERRASSE d'ELISE)
- 2012
- IGP Pays d'Hérault
- rouge
- 16-20 €
- 75cl
- agriculture raisonnée
- Enclos
- 16/20
- 17/20
- mourvèdre
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