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Domaine La Terrasse d'Elise "Le Pigeonnier" (Carignan) rouge 2014
Domaine La Terrasse d'Elise "Le Pigeonnier" 2014

Domaine La Terrasse d'Elise "Le Pigeonnier" (Carignan) rouge 2014

Le 100% Carignan de Xavier Braujou, élevé 12 mois en barriques, plus fin que structuré, à l'inverse de tous les stéréotypes sur ce cépage !

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Description

PRESENTATION DU DOMAINE LA TERRASSE D'ELISE



Fiche technique rédigée par le domaine :


Cépages : 100 % Carignan

Rendement : 25 hl/ha

Récolte : Vendanges manuelles

Elevage : 12 mois en barriques

Apogée : 2015-2020

Détails sur ce vin
203132

Fiche technique

  • LANGUEDOC
  • X. Braujou (TERRASSE d'ELISE)
  • 2014
  • IGP Pays d'Hérault
  • rouge
  • 16-20 €
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • Le Pigeonnier

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