Domaine La Terrasse d'Elise "Enclos" (Mourvèdre) rouge 2015

Nouveau vin

17,5/20 RVF. Le 100% Mourvèdre de Xavier Braujou, élevé 12 mois en barriques, toujours dans le style velouté de Xavier Braujou, privilégiant la finesse au rustique. Très belle réussite en 2015.

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en stock

150,00 € TTC

25,00 € par bouteille

Carton de 6 bouteilles

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Fiche technique

Région
LANGUEDOC
Vigneron(ne)
Xavier BRAUJOU (Terrasse d'Elise)
Millésime
2015
Appellation
IGP Pays d'Hérault
Couleur
rouge
Prix unitaire
21-30 €
Format
75cl
Mode de culture
agriculture raisonnée
Cuvée
Enclos
RVF
17,5/20
Cépage dominant
mourvèdre

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Domaine La Terrasse d'Elise "Enclos" (Mourvèdre) rouge 2015


Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2019 (août 2018) : 17,5/20. L'Enclos rappelle la menthe poivrée au nez. La bouche est onctueuse, les tanins totalement fondus. Un vin suave et équilibré. 

Fiche technique rédigée par le domaine : 

Cépages : 
100% mourvèdre

Terroir : Sols de galets roulés et argilo-calcaire situées sur les lieux dits  « La Terrasse », et «  Les Graves ».


Vinification : traditionnelle, en levure indigène, avec peu d'extraction.

Elevage : 12 mois en barrique.

Récolte : Vendanges manuelles.