Domaine La Terrasse d'Elise Languedoc "Elise" rouge 2010

16/20 B+D. La seule cuvée en AOP (tous les autres vins signés Braujou sont des IGP, anciennement vins de pays), élevée 24 mois en fûts + 5 ans en bouteilles avant d'être commercialisée. Le grand millésime 2010 méritait bien notre patience !

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Domaine La Terrasse d'Elise Languedoc "Elise" rouge 2010

Guide Bettane + Desseauve 2018 (août 2017) : 16/20. Un festival de saveurs, tout en charme. Réglisse, épices douces, cuir noble. Plein de ressources, il approche doucement de son apogée. Fourchette d'apogée : 2017-2021.

Fiche technique rédigée par le domaine :



AOP Languedoc, Rouge, 14°

Assemblage : 70% Syrah et 30% Mourvèdre

Elevage : 24 mois en barriques puis 5 ans en bouteilles


203170

Fiche technique

Région
LANGUEDOC
Vigneron(ne)
X. Braujou (TERRASSE d'ELISE)
Millésime
2010
Appellation
Languedoc
Couleur
rouge
Catégorie de prix unitaire
21-30 €
Format
75cl
Mode de culture
agriculture raisonnée
Cuvée
Elise
Bettane + Desseauve
16/20
Cépage dominant
syrah
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Anonymous A. publié le 28/05/2018 suite à une commande du 01/05/2018

5/5

Excellent millésime que j'avais déjà eu l'occasion de déguster.

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Anonymous A. publié le 29/10/2017 suite à une commande du 06/10/2017

4/5

Déjà très accessible et savoureux, il sera le compagnon idéale d’une viande rouge

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