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Domaine La Terrasse d'Elise "Siclène" blanc sec 2020
Le blanc de Xavier Braujou est à la hauteur des rouges... énorme ! Inutile de le garder trop longtemps, il est déjà superbe dès sa sortie en été 2021.
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Domaine La Terrasse d'Elise "Siclène" blanc sec 2020
Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2022 (sept. 2021): 91/100. Siclène est un blanc pulpeux et aromatique qui mêle des notes de mandarine, de lilas et un fond de céréales en un équilibre remarquable. La bouche caressante emmène doucement vers une finale tonique.
Fiche technique rédigée par le domaine :
Cépages : roussanne, marsanne et chardonnay
Élevage : 6 mois en barriques et en cuves
Degré d'alcool : 14°
203120
Fiche technique
- LANGUEDOC
- X. Braujou (TERRASSE d'ELISE)
- 2020
- IGP Pays d'Hérault
- blanc sec
- 21-30 €
- 75cl
- agriculture raisonnée
- Siclène
- 91/100
- roussanne
- 14
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