Domaine Le Pas Saint Martin "sous le tilleul" (grolleau) rouge 2021

Name: Domaine Le Pas Saint Martin "sous le tilleul" (grolleau) rouge 2021
Brand: PAS SAINT MARTIN
SKU: 401861

Une cuvée pleine de gourmandise issue du cépage grolleau. Du fruit, du fruit et... encore du fruit !

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Description

PRÉSENTATION DU PAS SAINT MARTIN
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Domaine Le Pas Saint Martin IGP "Sous le Tilleul" (grolleau) rouge 2021

Fiche technique rédigée par le domaine

Terroir : argiles sur altération de schistes

Encépagement : 100 % Grolleau noir

Rendement : 60 hl/ha

Vignoble : conduit selon les méthodes de l’agriculture biologique, certification Ecocert

Age moyen des vignes : moins de 10 ans

Vinification :
Vendanges manuelles
Vendange entière, macération semi-carbonique de 6 jours
Fermentation malo-lactique à 18 °C
Elevage en cuves

Etiquetage : Vin biologique

Détails sur ce vin

Domaine PAS SAINT MARTIN

Référence 401861

Fiche technique

Région LOIRE
Vigneron(ne) L. Charrier (PAS ST MARTIN)
Millésime 2021
Appellation IGP Val de Loire
Couleur rouge
Catégorie de prix unitaire 8-10 €
Format 75cl
Mode de culture bio ou biodynamie
Cuvée Sous le Tilleul
Cépage dominant grolleau

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8/10

Basé sur 1 avis

Acheteur Vérifié
Publié le 08/07/2022 à 10:18 (Date de commande : 19/05/2022)

4

Un vin léger (un peu trop ?), bien fruité, très agréable un peu raffraichi, idéal pour les apéros à l'ombre.