Domaine Le Pas Saint Martin Saumur "Résonance" Brut Non Dosé 2020 etiquette
Domaine Le Pas Saint Martin Saumur "Résonance" Brut Non Dosé 2020 contre etiquette
Domaine Le Pas Saint Martin Saumur "Résonance" Brut Non Dosé 2020 etiquette
Domaine Le Pas Saint Martin Saumur "Résonance" Brut Non Dosé 2020 contre etiquette
Domaine Le Pas Saint Martin Saumur "Résonance" Brut Non Dosé 2020 etiquette
Domaine Le Pas Saint Martin Saumur "Résonance" Brut Non Dosé 2020 contre etiquette
Domaine Le Pas Saint Martin Saumur "Résonance" Brut Non Dosé 2020 etiquette
Domaine Le Pas Saint Martin Saumur "Résonance" Brut Non Dosé 2020 contre etiquette

Domaine Le Pas Saint Martin Saumur "Résonance" Brut Non Dosé 2020

Un Saumur pétillant 100% chenin, élevé 27 mois sur lattes et non dosé. Il s'exprime par un caractère à la fois crayeux (sol) et brioché (élevage). Quel beau volume en bouche !

PAS SAINT MARTIN
96,00 €

16,00 € / bouteille

Quantité
en stock

Vous devez être connecté à votre compte pour recevoir (très ponctuellement) en avant-première les nouveautés de ce domaine

favorite Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

 

Télécharger le PDF
  Tout est en stock
  Livraison France continentale 20 € OFFERTE dès 400 €
  Disponibilité au téléphone ou par email
Description

PRÉSENTATION DU PAS SAINT MARTIN
+ TOUTES SES AUTRES CUVEES EN STOCK


Domaine Le Pas Saint Martin Saumur "Résonance" Brut Non Dosé 2020

Fiche technique rédigée par le domaine

Terroir : siliceux-calcaire, époque jurassique
 
Encépagement : 100 % Chenin Blanc

Rendement : 50 hl/ha

Vignoble : conduit selon les méthodes de l’agriculture biologique.

Certification : Ecocert

Vinification : Vendanges manuelles en caisses
Débourbage statique à froid
Fermentation 70% en fûts et 30% en cuve
Fermentation malo-lactique
Elevage 6 mois
Tirage en mai 2021 sans ajout de sucre
27 mois de lattes
Dégorgement en octobre 2023 sans ajout de sucre


Etiquetage : Vin biologique. Contrôlé par Ecocert.

Dégustation : bulle fine et minérale
 
Accords met-vin : apéritif

Détails sur ce vin
PAS SAINT MARTIN
401880

Fiche technique

  • LOIRE
  • L. Charrier (PAS ST MARTIN)
  • 2020
  • Saumur
  • bulles, blanc
  • 16-20 €
  • 75cl
  • bio ou biodynamie
  • Résonance
  • chenin

7 autres vins du même domaine sont en stock: