Le Roc des Anges "ùnic" rouge 2015

Name: Le Roc des Anges "ùnic" rouge 2015
Brand: Tous les vins
SKU: 212546
Price: 120 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Comme son nom l'indique, une production confidentielle et hors du commun. Premier millésime 2014.

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Unic rouge 2015 du Roc des Anges :

Commentaire rédigé par le domaine : Ce profil de sol, allié au grenache en grappes entières, donne une combinaison rare qui apporte au vin une expression vraiment particulière. Plutôt que de matière, il faut parler étoffe délicate. Unic possède ce côté charmeur sans démonstration, il vous embarque entre tension et fraîcheur, subtilités et nuances.

Guide Bettane et Desseauve 2017 : Goûté avant mise. Toffee et fruits noirs, prune. Joli grain, soyeux du toucher et justesse du végétal mûr qui évoque irrésistiblement la Bourgogne. Il pinote en effet par sa structure, typique du grenache de sable à son meilleur ! 16,5/20. Apogée : 2017 - 2025

Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépages : grenache noir planté en 1991.

Terroir : schistes décomposés très filtrants comparables à des sols sableux

Domaine Tous les vins

Référence 212546

Fiche technique

Région: ROUSSILLON
Vigneron(ne): M. Gallet (ROC des ANGES)
Millésime: 2015
Appellation: IGP Côtes Catalanes
Couleur: rouge
Catégorie de prix unitaire: 16-20 €
Format: 75cl
Mode de culture: bio ou biodynamie
Cuvée: ùnic
RVF: 14.5/20
Bettane + Desseauve: 16.5/20
Cépage dominant: grenache

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