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Le Roc des Anges "Australe" rouge 2015

Le Roc des Anges "Australe" rouge 2015

Une syrah pure et élégante, produite à quelques centaines d'exemplaires seulement.

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PRESENTATION DU ROC DES ANGES


Commentaire sur la cuvée "Australe" 2015 du Roc des Anges :

Guide Betteane et Desseauve 2017 : Goûté avant mise. Une massale de serine plantée en 2001. Une finesse exceptionnelle, on est certes dans la typicité du cépage au nez (floral, réglisse) mais que de jus, quelle tension et quelle élégance en bouche ! 18,5/20. Apogée : 2017-2028 

Fiche technique rédigée par le domaine : 

Cépages : serine (syrah)

Terroir : schistes avec argile

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212550

Fiche technique

Région
ROUSSILLON
Vigneron(ne)
M. Gallet (ROC des ANGES)
Millésime
2015
Appellation
IGP Côtes Catalanes
Couleur
rouge
Catégorie de prix unitaire
16-20 €
Format
75cl
Cuvée
Australe
Bettane + Desseauve
18.5/20

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Le ROC DES ANGES - Marjorie Gallet

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