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Roc des Anges Fagayra rouge 2015 bouteille
Roc des Anges Fagayra rouge 2015 etiquette

Les Terres de Fagayra Maury rouge 2015

Ce grand vin doux naturel impressionne par sa fraîcheur et sa fine sucrosité, jamais lourde. Stéphane Gallet est passé par le Mas Amiel, et transcende aujourd'hui son savoir-faire grâce à ses terroirs minéraux. Du grand art ! A comparer aux meilleurs portos vintage

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PRESENTATION DU DOMAINE LE ROC DES ANGES

Les Terres de Fagayra Maury rouge 2015

Fiche technique rédigée par le domaine :

La parcelle est plantée au Nord sur un dôme au pied de la muraille calcaire, juste sous Quéribus. Le sol, très superficiel et sans terre, est en revanche très pierreux. Le vin exprime cette dualité calcaire-schistes : il est crayeux et tendu, frais et aérien. Les raisins récoltés à maturité précoce lui apportent des arômes floraux et d’agrumes. Fagayra Rouge est un vin doux naturel à part.

Cépage : Grenache noir de 1949

Sol : Calcoschistes

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212711

Fiche technique

Région
ROUSSILLON
Vigneron(ne)
M. Gallet (ROC des ANGES)
Millésime
2015
Appellation
Maury
Couleur
rouge
Catégorie de prix unitaire
21-30 €
Format
75cl
Cuvée
Les Terres de Fagayra
RVF
18/20
Bettane + Desseauve
16/20
Cépage dominant
grenache

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France, ROUSSILLON, Le ROC DES ANGES - Marjorie Gallet

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