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Le Roc des Anges Unic rouge 2021 etiquette
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Le Roc des Anges "ùnic" (grenache) rouge 2021

Comme son nom l'indique, une production confidentielle et hors du commun. Magique autant qu'unique ! Des "jeunes" grenaches noirs de "seulement" 29 ans (tout est relatif dans ce domaine !)

ROC DES ANGES
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Description

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Commentaires sur ce

Unic rouge 2021 du Roc des Anges :

Commentaire rédigé par le domaine : Ce profil de sol, allié au grenache en grappes entières, donne une combinaison rare qui apporte au vin une expression vraiment particulière. Plutôt que de matière, il faut parler étoffe délicate. Unic possède ce côté charmeur sans démonstration, il vous embarque entre tension et fraîcheur, subtilités et nuances.


Fiche technique rédigée par le domaine : 

Cépages : grenache noir planté en 1991.

Terroir : schistes décomposés très filtrants comparables à des sols sableux
 

Détails sur ce vin
ROC DES ANGES
212548

Fiche technique

  • ROUSSILLON
  • M. Gallet (ROC des ANGES)
  • 2021
  • IGP Côtes Catalanes
  • rouge
  • 21-30 €
  • 75cl
  • bio ou biodynamie
  • ùnic
  • grenache
  • 13,5
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  • Image utilisateur Emmanuel C.
    Publié le 15/02/2024 à 09:46 (Date de commande : 22/01/2024)
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