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Domaine Jean Foillard Morgon "3,14" rouge 2014
La Grande Cuvée de garde signée Jean Foillard... réalisée dans les bons millésimes seulement. Une leçon de patience ! 17/20 RVF
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PRESENTATION DU DOMAINE FOILLARD
La cuvée 3,14 n'est pas produite tous les ans, mais nous vous assurons que vous pouvez investir dans cette cuvée et l'oublier quelque temps en cave.(Guide RVF 2017)
Commentaires sur ce
Domaine Jean Foillard Morgon "3,14" rouge 2014 :
Guide RVF des meilleurs vins de France 2017 : 17/20. Une belle bouteille qui s'exprime sur une parfaite maturité. Le nez est complexe sur des notes de pot-pourri et de rose, de fruit à noyau. l'ensemble est précis. La bouche se révèle de belle envergure avec une parfaite harmonie.
ATTENTION : la capsule de cette bouteille est en cire alimentaire. Pour l’ouvrir dans les meilleures conditions, enfoncez votre tire-bouchon directement au travers de la cire, et une fois qu’il est bien à fond dans le bouchon, tirez d’un coup sec (sans utiliser le levier si vous disposez d’un limonadier), bref, « à l’ancienne ». C’est ma meilleure façon d’éviter les « miettes » dans la bouteille !
Fiche technique
- BEAUJOLAIS
- Jean FOILLARD
- 2014
- Morgon
- rouge
- 31-50 €
- 75cl
- "xxx" non certifié
- 3,14
- 17/20
- gamay
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