Domaine Marc Sorrel Hermitage rouge 2013

Vinifié "à l'ancienne", en vendange entière, "comme d'habitude et depuis toujours" ! Pour les amateurs de grands classiques, par définition patients.

SORREL
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PRESENTATION DU DOMAINE MARC SORREL

Commentaires sur ce Domaine Marc Sorrel Hermitage rouge 2013 :

Robert Parker's Wine Advocate
(Jeb Dunnuck, déc. 2014): "A solid step up over the Crozes Hermitage, the 2013 Hermitage is a classic, classy effort that exhibits quality notes of pepper, iron, wet rock and sweet dark fruits. It has medium-bodied richness, bright acidity and firm tannin, all suggesting short-term cellaring. Drink 2017-2027."

Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépages : 
syrah, vignes de 30 ans dans le mas des Plantiers, situé sous les Greffieux.

Vinification : à l'ancienne de raisins non égrappés, élevage en fûts de 18 à 22 mois.

Dégustation : robe grenat, nez de giroflée et de mûres sauvages, vin séveux et délicat, d'un équilibre majestueux.

Durée de garde : 5 à 10 ans.

Accords : viandes rouges ...


 

SORREL
100112

Fiche technique

Région
RHONE NORD
Vigneron(ne)
Famille SORREL
Millésime
2013
Appellation
Hermitage
Couleur
rouge
Catégorie de prix unitaire
51 € et +
Format
75cl
Mode de culture
agriculture raisonnée
Wine Advocate (Parker)
88/100
Cépage dominant
syrah

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