38,00 € / bouteille
Mas Combarèla Terrasses du Larzac "Ode aux Ignorants" rouge 2017 (étiquette abîmée)
1 étiquette abîmée. Les 2 autres bouteilles intactes.
Quand un destin bascule par passion pour un bon livre... Une cuvée-hommage à la BD signée Etienne Davodeau, qui a incité de très nombreux lecteurs à s'intéresser au monde magique de la viticulture. C'est la grande cuvée d'Olivier Faucon, néo-vigneron passionné. A découvrir impérativement avant qu'elle ne soit trop recherchée... et bien plus onéreuse :-)
PRÉSENTATION DU MAS COMBARELA
+ TOUTES SES AUTRES CUVEES EN STOCK
Commentaires sur ce
Mas Combarèla Terrasses du Larzac "Ode aux Ignorants" rouge 2017 (étiquette abîmée)
Guide Bettane+Desseauve 2020 (août 2019) : 16,5/20. Enorme concentration sans qu’aucun tannin ne dépasse. Plein, très puissant, onctueux, énorme volume de bouche. Apogée 2019-2025.
Guide Hachette des vins 2020 : **. Rouge langoureux qui frise le coup de cœur. Harmonieux et complexe. Vin puissant mais civilisé, dont on retient l'harmonie et la plénitude.
Fiche technique rédigée par le domaine :
Cuvée dont le nom est un hommage à la BD "Les Ignorants" qui a suscité la vocation du vigneron.
Cépage : Syrah, Carignan, Grenache Noir, Cinsault
Dégustation : Vin signature, sur des notes minérales d’encre et de graphite. Bouche complexe. Equilibre frais et juteux qui laisse présager une jolie évolution.
Accords mets et vin : Viandes maturées, tournedos Rossini, filet de boeuf en croûte, steak de thon, fromages de caractère
Garde : 12 ans et plus
Fiche technique
- Région
- LANGUEDOC
- Vigneron(ne)
- O. Faucon (COMBARELA)
- Millésime
- 2017
- Appellation
- Terrasses du Larzac
- Couleur
- rouge
- Catégorie de prix unitaire
- 16-20 €
- Format
- 75cl
- Mode de culture
- bio ou biodynamie
- Cuvée
- Ode aux Ignorants
- Bettane + Desseauve
- 16.5/20
- Guide Hachette
- ** (remarquable)
- Cépage dominant
- grenache - syrah
Retrouvez ce vin dans les catégories …
16 autres vins du même domaine sont en stock:
20,00 € / bouteille
16,00 € / bouteille
20,00 € / bouteille
27,00 € / bouteille
20,00 € / bouteille
13,50 € / bouteille
24,17 € / bouteille
16,00 € / bouteille
38,00 € / bouteille
27,00 € / bouteille
16,50 € / bouteille