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Mas Combarèla "des Si et des Mi" Languedoc rouge 2019
15,5/20 B+D. La cuvée plaisir (en rouge) du domaine, une explosion de fruit... Un pur bonheur dès maintenant. Attention danger de descente rapide, prévoir une seconde bouteille :-)
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PRÉSENTATION DU MAS COMBARELA
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Mas Combarèla "des Si et des Mi" rouge 2019
Guide Bettane+Desseauve 2021 (déc. 2021) : 15,5/20. Dégusté avant la mise, ce 2019 s'annonce très prometteur. On est charmé par la finesse tactile du vin rehaussée par les notes de rose ancienne, de réglisse et d'orange confite qui viennent compléter les senteurs classiques de la garrigue.
Fiche technique rédigée par le domaine :
Cépage : Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre
Dégustation : Vin plaisir par excellence, au nez fruité et flatteur. Bouche ronde et généreuse avec un milieu de
bouche ample et une finale précise toute en tension.
Accords mets et vin : Côte à l’os, brochettes de filet mignon au caramel, magret de canard rôti, chocolat noir
Garde : 5 ans et plus
Fiche technique
- LANGUEDOC
- O. Faucon (COMBARELA)
- 2019
- Languedoc
- rouge
- 11-15 €
- 75cl
- bio ou biodynamie
- Des Si et des Mi
- 15.5/20
- grenache - syrah
- 14,5
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