20,00 € / bouteille
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Mas Combarèla "des Si et des Mi" Languedoc rouge 2023
93/100 Jancis Robinson. La cuvée plaisir (en rouge) du domaine, une explosion de fruit... Un pur bonheur dès sa sortie des caves du domaine. Attention danger de descente rapide, prévoir une seconde bouteille :-)
16,00 € / bouteille
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PRÉSENTATION DU MAS COMBARELA
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Mas Combarèla "des Si et des Mi" rouge 2023
Jancis Robinson (décembre 2024) : 93/100 “Grenache avec Carignan, Syrah et Cinsault. Le rouge à boire tôt d'Olivier Faucon. Non boisé. Certifié biologique. Grenat moyen brillant. Nez intense, mûr et séduisant. Texture très douce avec des notes de marasquin et de cerise au premier plan et juste un peu de charpente (Carignan ?) à la fin. Vin déjà très plaisant même s'il n'est pas le plus complexe. Bon choix. (2024-2028)”
Fiche technique rédigée par le domaine :
Cépage : grenache 50%, syrah, carignan.
Dégustation : Vin plaisir par excellence, au nez fruité et flatteur. Bouche ronde et généreuse avec un milieu de
bouche ample et une finale précise toute en tension.
Accords mets et vin : Côte à l’os, brochettes de filet mignon au caramel, magret de canard rôti, chocolat noir
Garde : 5 ans et plus
Fiche technique
- LANGUEDOC
- O. Faucon (COMBARELA)
- 2023
- Languedoc
- rouge
- 16-20 €
- 75cl
- bio ou biodynamie
- Des Si et des Mi
- grenache - syrah
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