Mas del Périé "Pièces Longues" blanc sec 2017

Nouveau vin

Un somptueux chenin du sud, vinifié au cordeau, d'une fraîcheur étonnante. Superbe.

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126,00 € TTC

21,00 € par bouteille

Carton de 6 bouteilles

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Fiche technique

Région
SUD-OUEST
Vigneron(ne)
Fabien JOUVES (Mas Del Périé)
Millésime
2017
Appellation
Vin de France (Sud Ouest)
Couleur
blanc sec
Prix unitaire
21-30 €
Format
75cl
Mode de culture
bio ou biodynamie
Cuvée
Les Pièces Longues
Cépage dominant
chenin

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Mas del Périé "Pièces Longues" blanc sec 2017

Fiche technique rédigée par le domaine

Encépagement :
100% Chenin

Âge moyen des vignes :
10 ans

Label :
AB - Demeter

Sol / exposition :
Calcaire kimeridgien affleurant
Sommet de côteaux 350 m d’altitude

Vinification :
Vendanges manuelles
Pressurage direct grappe entière 
Fermentation en barriques

Élevage :
Élevage en foudre et barriques durant 12 mois

So 2  total :
entre 0 et 30 mg selon millésime