Domaine Philippe Alliet Chinon "Tradition" rouge 2018

Name: Domaine Philippe Alliet Chinon "Tradition" rouge 2018
SKU: 401017
Price: 96 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (3 reviews)

16/20 RVF. Un Chinon souple, ouvert, parfait pour découvrir le style d'exception des vins de Claude et Philippe Alliet.

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PRÉSENTATION DU DOMAINE ALLIET
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Attention :

Les vins signés Philippe Alliet méritent tous une mise en carafe quelques heures avant la dégustation, le faible niveau de soufre utilisé lors de la vinification favorisant parfois le phénomène de réduction à l'ouverture de la bouteille (éphémère nez désagréable de choux, d'oeuf pourri), qui disparaît bien sûr à l'aération.

Domaine Philippe Alliet Chinon Tradition 2018

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2020 (août 2019) :16/20. Le 2018 est l'un des meilleurs chinons du millésime. La fraîcheur et le croquant du fruit ont été préservés et la finale brille par sa très belle tenue.

Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépage : 100% Cabernet franc

Terroirs : magnifiques vieilles vignes qui sont exposées plein sud sur des terroirs de sables graveleux.

Vendanges : Manuelles.

Élevage : 12 mois en cuve.

Référence 401017

Fiche technique

Région: LOIRE
Vigneron(ne): Famille ALLIET (Chinon)
Millésime: 2018
Appellation: Chinon
Couleur: rouge
Catégorie de prix unitaire: 16-20 €
Format: 75cl
Mode de culture: agriculture raisonnée
Cuvée: Tradition
RVF: 16/20
Cépage dominant: cabernet franc

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