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Domaine Philippe Alliet Chinon "Coteau de Noiré" rouge 2011
18/20 Bettane Dessauve, 17,5/20 RVF... unanimité sur le plus illustre Chinon de Philippe Alliet !
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Commentaires sur ce Domaine Philippe Alliet Chinon "Coteau de Noiré" rouge 2011 :
Le Guide RVF des Meilleurs vins de France 2014 : "Il se montre dense et profond, et ses tanins mûrs ont très bien intégré son élevage".
Guide Bettane et Desseauve 2014 : "Quel jus ! La profondeur des saveurs a pour pendant une élégance des plus nobles. Un grand Chinon encore retenu. Le match avec 2010 semble pour l'instant à l'avantage du prédécesseur. Mais dans 10 ans... Apogée de 2015 à 2025."
Robert Parker's wine advocate (Stephan Reinhard, oct. 2014) : "The 2011 Chinon Coteau de Noiré is more spicy/smoky and astringent on the palate due to its higher percentage of oak. It is a rather fruit intense, black-truffled and powerful wine that neither lacks finesse nor freshness but hasn't the coffee, nougat nor the sharpened pencil of a classic Cabernet Franc."
Fiche technique
- LOIRE
- Famille ALLIET (Chinon)
- 2011
- Chinon
- rouge
- 31-50 €
- 75cl
- agriculture raisonnée
- Coteau de Noiré
- 17,5/20
- 18/20
- 89+/100
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