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Domaine Philippe Alliet Chinon "Tradition" 2019 etiquette
Domaine Philippe Alliet Chinon "Tradition" 2019 bouteille

Domaine Philippe Alliet Chinon "Tradition" rouge 2019

Un Chinon souple, ouvert, parfait pour découvrir le style d'exception des vins de Claude et Philippe Alliet. 
 

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Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE ALLIET
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Attention :

Les vins signés Philippe Alliet méritent tous une mise en carafe quelques heures avant la dégustation, le faible niveau de soufre utilisé lors de la vinification favorisant parfois le phénomène de réduction à l'ouverture de la bouteille (éphémère nez désagréable de choux, d'oeuf pourri), qui disparaît bien sûr à l'aération.

Domaine Philippe Alliet Chinon Tradition 2019


Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépage : 100% Cabernet franc

Terroirs : magnifiques vieilles vignes qui sont exposées plein sud sur des terroirs de sables graveleux.

Vendanges : Manuelles.

Élevage : 12 mois en cuve.

Détails sur ce vin
401018

Fiche technique

  • LOIRE
  • Famille ALLIET (Chinon)
  • 2019
  • Chinon
  • rouge
  • 16-20 €
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • Tradition
  • cabernet franc
  • 13

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