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92/100 (Czerwinski/Parker, mai 2022). Le second vin du Domaine du Vieux Télégraphe, parfait à déguster plus jeune, en attendant son "grand frère". mais le 2019 est une année chaude et puissante, il pourra donc se conserver longtemps !
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Robert Parker's Wine Advocate (Joe Czerwinski, mai 2022): 92/100. Full-bodied, rich and highly textural, the 2019 Chateauneuf du Pape Telegramme is atypically concentrated and dense, reflecting the addition of more old-vine Grenache to the cuvée. Black cherries, salted licorice and dark chocolate all make appearances, and the wine finishes long and velvety. (drink date: 2021-2035)
Fiche technique rédigée par le domaine:
Les vignes: cépages 80% grenache - 10% syrah - 6% mourvèdre - 4% cinsault, vendanges manuelles, double tri de la récolte à la vigne suivi par un troisième tri à l'entrée en cave.
Vinification: Égrappage systématique, fermentation traditionnelle en cuves pendant 25-30 jours environ. Température contrôlée. Pressurage en pressoir pneumatique, fermentation malolactique systématique.
Elevage:En cuves durant les 10 premiers mois puis mise en foudres pour une durée de 6 mois environ. Mise en bouteilles avec une légère filtration à l'âge de 15 - 16 mois.
Fiche technique
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