Châteauneuf-du-Pape "Piedlong" (Vieux Télégraphe) rouge 2019

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Châteauneuf-du-Pape "Piedlong" 2019

Robert Parker's Wine Advocate (Joe Czerwinski, mai 2022): 95/100. From largely sandy soils, and composed of 90% Grenache (the other 10% is Mourvèdre from the Pignan lieu-dit, also sandy), the 2019 Chateauneuf du Pape Piedlong delivers scents of black cherries and ripe plums, tinged with hints of menthol and green stemminess. Give it a couple of years in the cellar, and it should be singing, as it's full-bodied, rich and velvety, while remaining long, vibrant and mouthwatering on the finish. (drink date: 2023-2035)

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2022 (sept.2021) : Coup de coeur, 95/100. La palette se veut florale, avec ce côté pivoine et pot-pourri. L'aromatique est belle, tout en finesse de style. Le jus nous offre une superbe lecture du cru. Le velouté soyeux se combine parfaitement la belle gestion de la puissance de l'alcool. Apogée 2023-2030.

Fiche technique rédigée par le domaine:

SUPERFICIE : 12 hectares.

SOL ET SOUS-SOL : pour 9 ha, le lieu-dit Piedlong : molasses du Miocène (de 1 à 1,5 m de profondeur) reposant sur une épaisse couche d'argile très chargée en galets, et recouvertes par le manteau de diluvium alpin, communément appelé 'galets roulés'.  Pour 3 ha : le lieu-dit Pignan, réputé pour être un des rares sites au sol sablonneux en surface et reposant sur un mélange argilo-sableux et pierre friable appelée 'pierre du Gard'.

CÉPAGES : grenache de 70 ans 90 %, mourvèdre de 50 ans 10 %.

VINIFICATION : vendange manuelle avec double tri à la vigne suivi d'un troisième tri à l'entrée en cave. Léger foulage et égrappage sélectif, fermentation traditionnelle de 30 jours minimum en cuves béton et bois sous températures contrôlées. Pressurage en pressoir pneumatique, fermentation malolactique systématique.

ÉLEVAGE : 20 à 22 mois en foudres de chêne français de 60 hectolitres.

PERSONNALITÉ ET VIEILLISSEMENT : un Châteauneuf-du-Pape qui joue parfaitement entre richesse et fraîcheur, robustesse et féminité, velours et minéralité.

TEMPÉRATURE DE DÉGUSTATION : 17 °C.