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Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape rouge 2019 MAGNUM
96+/100 (Czerwinski/Parker, mai 2022). Le mythe du Vieux Télégraphe à Châteauneuf-du-Pape ne faiblit toujours pas. très belle réussite en 2019, longue garde en perspective !
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PRÉSENTATION DU VIEUX TELEGRAPHE
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Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape rouge 2019 MAGNUM
Robert Parker's Wine Advocate (Joe Czerwinski, mai 2022): 96+/100. The 2019 Chateauneuf du Pape La Crau is a hugely successful vintage, marked by scents of sun-warmed stones, garrigue, black cherries and black olives. Full-bodied, rich and velvety, it finishes with tremendous length and softly dusty tannins, which should help ensure a long, positive evolution. (drink date: 2023-2040)
Fiche technique rédigée par le domaine :
Les vignes : cépages grenache noir 65%, mourvèdre 15%, syrah 15%, cinsault, clairette et divers 5%. Vendange manuelle avec double tri à la vigne suivi d'un troisième tri au chai.
Le terroir : plateau caillouteux de la Crau, Molasses du Miocène (de 1 à 1,5m de profondeur) reposant sur une épaisse couche d'argile très chargée en galets, et recouverts par le manteau de diluvium alpin, communément appelé "galets roulés".
Vinification : léger foulage et égrappage sélectif, fermentation traditionnelle de 25 à 40 jours en cuves inox et cuves bois sous température contrôlée. Pressurage en pressoir pneumatique, fermentation malolactique systématique.
Elevage : 20/22 mois en foudres de chêne français (60 hl). Mise en bouteilles sans collage ni filtration.
Fiche technique
- RHONE SUD
- Fam. Brunier (VIEUX TELEGRAPHE)
- 2019
- Châteauneuf-du-Pape
- rouge
- 51 € et +
- 150cl
- agriculture raisonnée
- Domaine du Vieux Télégraphe
- 96+/100
- grenache
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