Vignobles Brunier "Le Pigeoulet des Brunier" rouge 2013

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Commentaires sur ce "Pigeoulet des Brunier" rouge 2013 :

Robert Parker Wine Advocate (Jeb Dunnuck oct 2014) : "We started the tasting with the 2013s, which is a vintage that reminds Daniel Brunier of one from the '80s. The value-priced 2013 Le Pigeoulet VDP Vaucluse (80% Grenache and the balance Syrah, Carignan and Cinsault) is a juicy, fresh and quaffable effort that has plenty of strawberry, raspberry, white pepper and garrigue aromas and flavors. It?s a character-filled, bistro-styled effort that has lots to like. "

Fiche technique rédigée par le domaine:

Situation géographique : Un joli vignoble de 10 hectares divisé en 2 parties complémentaires:
? 3 ha sur la rive gauche du Rhône à 15km au Nord d'Avignon. Alluvions modernes de type argilo sableux.
? 7 ha sur la commune de Caromb ; partie basse du versant Sud-Ouest du Mont Ventoux.

Cépages : Grenache 80%, carignan 5%, syrah 10%, cinsault 5%, 25 ans de moyenne d'âge

Vinification : Vendange manuelle, égrappage intégral, vinification en cuves béton 12- 15 jours sous températures contrôlées. Pressurage en pressoir pneumatique, fermentation malolactique systématique.
Elevage : En cuves durant les 6 premiers mois, puis en foudres pendant 6 mois supplémentaires environ. Mise en bouteilles à 1 an avec légère filtration.

Personnalité: Un vin de consommation quotidienne, au caractère tendre, frais et fruité, capable de donner un plaisir immédiat et de s'harmoniser avec toutes sortes de cuisine.

Température de dégustation : 15°C.