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Domaine Stéphane Ogier Saint-Joseph "Le Passage" rouge 2015

Le Saint-Joseph de Stéphane Ogier rencontre un succès bien mérité grâce à un prix resté sage. 90-92/100 Parker.

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Description

PRESENTATION DU DOMAINE STEPHANE OGIER


Commentaires sur ce :

Domaine Stéphane Ogier Saint-Joseph "Le Passage" rouge 2015 :


Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2019 (août 2018) : 15,5/20. Présente une note de fusain, venue du sol granitique, mais la bouche se finalise sur des tanins plus secs.

Guide Bettane + Desseauve 2019 (août 2018) : 14,5/20. Apogée de 2018 à 2024.

Robert Parker's Wine Advocate (Jeb Dunnuck, déc. 2016): 90-92/100. Leading off the two St Joseph releases, the 2015 St Joseph Le Passage is an elegant, silky Syrah that offers classic notes of bacon fat, black raspberries, blackberries and crushed flowers. It shines more for its purity and elegance than power, but it’s no lightweight either.

Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépage : 100 % Syrah

Age des vignes : 30 ans.

Terroir : granites décomposés.

Localisation : Malleval.

Vendanges : Manuelles. Tri à la parcelle et table de tri à l?entrée de la cuverie.

Culture : raisonnée, travail partiel du sol à cheval.

Vinifications : Égrapage et macération à froid en cuves inox
thermo-régulées. Levures indigènes.

Elevage : 18 mois en barrique, dont 10% de bois neuf.

Capacité de vieillissement : 5 / 10 ans.
 

Détails sur ce vin
VICO
107024

Fiche technique

  • RHONE NORD
  • Stéphane OGIER
  • 2015
  • Saint-Joseph
  • rouge
  • 21-30 €
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • Le Passage
  • 15,5/20
  • 14.5/20
  • 90-92/100
  • syrah
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    Publié le 28/04/2018 à 18:13 (Date de commande : 31/03/2018)
    5

    produit d'exception pour amateurs éclairés à ne pas mettre entre toutes les mains le vigneron tient bien s place dans vigneron d'exception



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