Domaine Stéphane Ogier Côte-Rôtie "Mon Village" 2016

Nouveau vin

Un Côte-Rôtie qui recherche la typicité tout en permettant une dégustation relativement jeune. Les délicats 2016 devront être dégustés avant les structurés 2015.

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en stock

240,00 € TTC

40,00 € par bouteille

Carton de 6 bouteilles

Fiche technique

Région
RHONE NORD
Vigneron(ne)
Stéphane Ogier
Millésime
2016
Appellation
Côte-Rôtie
Couleur
rouge
Prix unitaire
30-50 €
Format
75cl
Mode de culture
agriculture raisonnée
Cuvée
Mon Village
Cépage dominant
syrah

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PRESENTATION DU DOMAINE STEPHANE OGIER


Commentaires sur ce

Côte-Rôtie "Mon Village" 2016 de Stéphane Ogier : 

consulter notre blog pour découvrir la philosophie de Stéphane Ogier, qui l'a conduit à créer cette cuvée.

Commentaire de Stéphane Ogier sur son millésime 2016 (à la sortie des chais du domaine, en février 2018): Après des 2015 tout en puissance, le millésime 2016 s’oppose dans un style de grand charme, suave, profond, tout en élégance et extrêmement digeste. Fraîchement mis en bouteilles, il se goûte déjà à merveille.
Sur l’échelle du plaisir immédiat (dans leur jeunesse), les 2016 détrôneront facilement les grands 2015 qui nécessitent une garde bien plus importante pour être accessibles.


Fiche technique rédigée par le domaine :

La richesse du vignoble de Côte Rôtie naît de son incroyable mosaïque de terroirs. Au fil du temps, ma passion et mon travail sur l'expression individuelle des 17 lieux-dits du domaine, m'ont donné l'opportunité de révéler une vraie diversité entre toutes mes parcelles. Naturellement j'ai pu définir une classification de climats séparant les "Villages", les "Grands", et les "Exceptionnels".

Les "Villages" ont la structure de sols identique aux "Grands", leur situation géographique leur donne une expression plus douce, tout en accentuant le caractère charmeur et élégant. Ce Côte Rôtie, approchable dans sa jeunesse, en est la plus pure expression.

Appellation : Côte-Rôtie. 

Cuvée
: Village


Couleur
: Rouge.


Taux Alcool
: 13%.


Surface du vignoble
: 2Ha.


Rendement
: 35 Hl/Ha.


Production
: 8 000 bouteilles.


Cépage
: 100% Syrah.


Age du vignoble
: 5 à 30 ans suivant les parcelles.


Densité de plantation
: 10.000 pieds/ha.


Terroir
: Granit & Schiste.


Localisation
: Assemblage de plusieurs lieux-dits situés en côte brune et blonde.


Vendanges
: Manuelles. Tri à la parcelle et table de tri à l'entrée de la cuverie. 


Vinification
: 20% vendange entière, macération à froid en cuves inox thermo-régulées. Levures indigènes. 


Élevage
: 18 mois en barriques dont 20 % de bois neuf. 


Capacité de vieillissement
: 10 à 15 ans.

  • 1 avis
  • Evaluations Produit
    • Nombre d'avis : 1
    • Note moyenne : 5 /5
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    • Jean T.
    • le 15/05/2018
    • 5/5
    • suite à une commande du 09/03/2018
    Extraordinaire et très complexe
    Avis affichés par ordre chronologique

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