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Une jolie et simple cuvée de Stéphane Ogier pour partir à la découverte des 3 cépages blancs de la Vallée du Rhône.
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Présentation par le vigneron :
"Assemblés pour leur incroyable complémentarité, la Roussanne, la Marsanne et le Viognier parviennent à exprimer ensemble toute leur finesse. Blanc d’Ogier part à la découverte de ces trois cépages exclusifs de la Vallée du Rhône."
Fiche technique rédigée par le domaine
Surface du vignoble : 1,5 Ha
Rendement : 11 Hl/Ha – Exceptionnellement bas (gel de printemps et sécheresse de l’été)
Production : 2200 bouteilles
Cépage : 50% Viognier, 25% Marsanne, 25% Roussanne
Age du vignoble : 10 à 25 ans
Densité de plantation : 7500 pieds/Ha
Terroir : Granit
Localisation : Tupin-Semons, Ampuis et Malleval
Vendanges : Manuelles
Tri à la parcelle et table de tri à l’entrée de la cuverie
Vinification : Pressurage direct
Levures indigènes
Elevage : 10 mois en barriques et cuves sur lies fines
Capacité de vieillissement : 2 à 3 ans
Fiche technique
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