Domaine Michel et Stéphane Ogier Côte-Rôtie "Réserve du Domaine" rouge 2009

En savoir plus sur le domaine Michel et Stéphane Ogier en général.

Commentaires sur ce Michel et Stéphane Ogier Côte-Rôtie "Réserve du Domaine" rouge 2009 :

Guide Bettane+Desseauve : "Splendide cuvée, riche et puissante, bien dans l'esprit du millésime, de très bon potentiel. 16,5/20. Fourchette de dégustation: 2012-2024."

Robert Parker (déc. 2011): "Not surprisingly, the 2009s are softer, more front end-loaded wines. The 2009 Cote Rotie Classique saw about 60-70% new oak casks in this concentrated vintage. It reveals a dense purple color along with a beautiful bouquet of frying lard and bacon, blackberries, raspberries, forest floor and spring flowers. The sweetness of the tannin, the wine's opulent, fleshy mouthfeel and long, layered finish make for a sumptuous Cote Rotie to drink over the next 10-15 years".

Fiche technique rédigée par le Domaine:

La richesse de Cote Rotie naît de ses terroirs aussi diversifiés qu'exceptionnels. Ma passion pour cette terre se traduit dans cette cuvée, fruit de l'assemblage de nos meilleurs lieux-dits. La "Réserve du Domaine" exprime l'harmonie de Brune et de Blonde, sans un vin alliant force, finesse et complexité.

Appellation : Côte-Rôtie. 
Cuvée : Reserve du Domaine.
Couleur : Rouge.
Millésime : 2012
Surface du vignoble : 5Ha.
Cépage : 100% Syrah.
Age du vignoble : 40 ans.
Densité de plantation : 10.000 pieds/ha.
Terroir :  Granit & Schiste.
Localisation : Assemblage de 15 parcelles situées en côte brune et blonde.
Vendanges : Manuelles. Tri à la parcelle et table de tri à l?entrée de la cuverie. 
Vinification : Semi-égrappage et macération à froid en cuves inox thermo-régulées. Levures indigènes. 
Élevage : 18 mois en barriques dont 20 % de bois neuf les 12 premiers mois d?élevage. 
Capacité de vieillissement : 20/25 ans.