Domaine Stéphane Ogier "Le Temps est Venu" blanc sec 2015

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Commentaires sur ce Domaine Stéphane Ogier Cotes du Rhone blanc "Le Tempsest Venu" 2015 :

Robert Parker's Wine Advocate (Jeb Dunnuck, déc. 2016) : 90/100. Looking first at his whites and coming from Visan, made mostly from Grenache Blanc and Roussanne, with smaller amounts of Bourboulenc, Clairette, Marsanne and Viognier, the 2015 Côtes Du Rhône Temps Est Venu Blance is brought up all in concrete tanks and was bottled in April of this year. It offers an impressive perfume of citrus blossom, pineapple and green herbs in a medium-bodied, fresh, classy package that is ideal for drinking over the coming couple of years. Drink 2016-2019.

Fiche technique rédigée par le domaine :

Situé à Visan, ces vignes de blanc se trouvent sur le même terroir que nos Syrah utilisées pour l'assemblage du Temps est Venu rouge. Un vin éclatant et séduisant.

Cépage : Grenache Blanc pour 60% , Roussanne 20% ainsi que Bourboulenc, Marsanne, Clairette et Viognier pour environ 5% chacun.
Age du vignoble : 20 ans.
Terroir : Argile blanc - sableux. Exposition Sud-Ouest. 320 mètre d'altitude. 
Localisation : Violès (entre Châteauneuf-du-Pape et Gigondas).
Production : 7500 bouteilles

Vendanges : Manuelles
Vinification : Vendange entière en cuves béton thermo-régulées. Levures indigènes.
Elevage : 6 mois en cuves béton.
Garde : 3 ans.