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Rare. Un pinot gris vinifié en blanc de belle garde et unique car ce cépage est traditionnellement vinifié en rosé dans cette région. C'est d'ailleurs un simple "Vin de France" comme la plupart des vins signés Guillaume Sorbe, qui s'est volontairement libéré depuis quelques millésimes des contraintes réglementaires des AOP Reuilly et Quincy sur lesquelles...
216,00 €

36,00 € / bouteille

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90/100 RVF. Une cuvée en collaboration avec un ami pour faire à Pouilly ce qu'il a mis en place chez lui à Reuilly. Une très belle réussite, qui vise déjà les sommets. Rien que du naturel comme toujours avec Guillaume Sorbe... mais une AOP cette fois, et toujours pas de label.
168,00 €

28,00 € / bouteille

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Une cuvée en collaboration avec un ami pour faire à Pouilly ce qu'il a mis en place chez lui à Reuilly. Une très belle réussite, qui vise déjà les sommets. Rien que du naturel comme toujours avec Guillaume Sorbe... mais une AOP cette fois, et toujours pas de label.
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94/100 RVF et 90/100 Wells/Parker. Issue du superbe climat Corcelette sur l'appellation morgon, cette cuvée gourmande, très représentative du climat dont elle est issue (toute en délicatesse), est peut-être la seule avec la Voûte à déguster sans attendre. Bien sûr elle a aussi de belles années devant elle, surtout en 2022, particulièrement riche.
120,00 €

20,00 € / bouteille

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93+/100 Wells/Parker. Un avenir radieux pour cette Côte du Py d'un millésime 2022 très réussi à Morgon et dans le Beaujolais en général. A boire ou à garder quelques temps. Idéalement, nous optons pour la seconde solution, mais c'est déjà si bon, aurons-nous la patience ?
186,00 €

31,00 € / bouteille

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97/100 RVF et 94/100 Robert Parker's Wine Advocate. Le terroir spécifique de Javernières est connu à travers la cuvée "Impénitents", réputée mondialement. Mais il ne faut pas oublier cette "petite soeur" issue de vignes plus jeunes de la même parcelle ! D'autant qu'il n'y aura pas d'Impénitents 2021, tout Javernières est dans cette cuvée, d'une...
174,00 €

29,00 € / bouteille

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96/100 RVF et 94/100 Wells/Parker. Le terroir spécifique de Javernières est connu à travers la cuvée "Impénitents", réputée mondialement. Mais il ne faut pas oublier cette "petite soeur" issue de vignes plus jeunes de la même parcelle argileuse située au pied de la fameuse Côte du Py, divine en 2022. Encore très (trop !) jeune à la sortie du domaine en...
(1 avis)
156,00 €

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